(姜鑫/通訊員)為切實抓好校園食品安全監(jiān)管工作,保障學校食品安全,嚴控風險隱患,確保廣大師生身體健康和飲食安全,2024年3月18日上午,托縣公安局環(huán)食藥偵大隊聯(lián)合托縣市場監(jiān)督管理局開展校園食品安全專項檢查。
檢查中,執(zhí)法人員針對校園食品重點環(huán)節(jié)和問題,對學校食堂從業(yè)人員健康管理、食品安全制度落實情況、后廚環(huán)境衛(wèi)生、原料索證索票、餐飲具清洗消毒等情況實地進行了檢查。并要求學校負責人要高度重視學校食品安全工作,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生、做好餐具消毒、把好原材料控制,確保師生安全用餐。
下一步,托縣公安局環(huán)食藥偵大隊將積極配合行政主管部門持續(xù)加大對學校食堂的檢查力度和頻次,進一步壓實學校食品安全主體責任,全力保障廣大師生飲食安全和身體健康。
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