3月21日至23日，中糧可口可樂飲料有限公司（以下簡(jiǎn)稱“中可飲料”）亮相第100屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“糖酒會(huì)”），攜旗下源自貝加爾、堪察加、阿爾山三大產(chǎn)地的全系列高端水參加展出，三款產(chǎn)品的集體亮相，全方位展現(xiàn)了中可飲料在高端水領(lǐng)域的成功落地。
    各品牌入局高端水 水源地或成決勝關(guān)鍵
    據(jù)糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)情況來看，高端水顯然已成為國(guó)內(nèi)外水企的核心發(fā)力點(diǎn)。在水健康消費(fèi)日益增長(zhǎng)的背景下，各大飲用水品牌逐漸從“2元水”向“高端水”進(jìn)軍，并將水源地的選擇視為生產(chǎn)之本，力圖保證品牌的健康賣點(diǎn)。然而，對(duì)水源地的選取需要投入大量資金、技術(shù)和人才，從勘測(cè)、運(yùn)輸?shù)郊庸ざ夹枰獦O為嚴(yán)格的把控，這就決定了高端水的生產(chǎn)必定需要依靠堅(jiān)實(shí)的企業(yè)實(shí)力。作為具有500強(qiáng)企業(yè)背景的公司，中可飲料秉承“凈水、活水、軟水”的世界好水三大標(biāo)準(zhǔn)，借助先進(jìn)且嚴(yán)格甄選，率先實(shí)現(xiàn)全球優(yōu)質(zhì)水源地的發(fā)掘，自2018年第三季度起便陸續(xù)發(fā)布堪察加飲用天然水、貝加爾飲用天然水、阿爾山天然礦泉水三款水產(chǎn)品，在高端水品牌水源地競(jìng)爭(zhēng)中遙遙領(lǐng)先。 
    正所謂“水”如其名，據(jù)一位中可飲料高端水展區(qū)工作人員介紹，中可飲料三款高端水分別來自俄羅斯堪察加半島、俄羅斯貝加爾湖、大興安嶺阿爾山，三大水源地人口密度均小于10人/平方公里，堪察加地區(qū)每平方公里甚至不足1人，水源地均處于人跡罕至的原始生態(tài)區(qū)，人類活動(dòng)對(duì)自然的干擾近乎為零，滿足了消費(fèi)者對(duì)純凈、自然、稀缺“好水”的強(qiáng)烈需求。此外，由于水源地多為冰川、湖泊，中可飲料的高端水具備難得的弱堿軟水特性，能有效緩解生理代謝壓力，是高活性“生命之水”的優(yōu)質(zhì)之選。
    好水配好酒，中糧集團(tuán)兩大產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)跨界融合
    此次糖酒會(huì)，中可飲料除專設(shè)高端水展區(qū)外，還同中糧進(jìn)口紅酒長(zhǎng)城名莊薈合作，在其展區(qū)內(nèi)設(shè)立“中可角”，實(shí)現(xiàn)了“好水配好酒”的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。除此次糖酒會(huì)合作外，兩者還預(yù)計(jì)在更多領(lǐng)域探索合作方式。日后，消費(fèi)者不僅可以在名莊薈體驗(yàn)店看到陳列的中可高端水，還會(huì)在名莊薈長(zhǎng)城品酒會(huì)中邊品鑒名酒邊享用中可“世界好水”。
    眾所周知，“酒”與“水”兩者密不可分，釀酒過程中，曲藥是動(dòng)力，水則是催化劑，水質(zhì)的硬度、堿度、無機(jī)成分直接決定了酒的好壞。而品鑒名酒更必須有一杯同樣高品質(zhì)的水來伴飲，越是優(yōu)質(zhì)的水越能徹底釋放品酒者的全部味蕾，助其慢慢鑒賞出名酒的層層韻味。
    同為中糧集團(tuán)的旗下產(chǎn)品，中可高端水與長(zhǎng)城名莊薈的跨界聯(lián)手可謂天作之合。中可高端水為天然弱堿性水，其中，堪察加、貝加爾天然水的PH值分別為7.8與7.67；水源多為深層水、冰川水和火山巖過濾水，純度較高、具備深層循環(huán)凈化功能；這些特性最大限度的保障了味蕾的純凈，以幫助品鑒者品味冷冽的酒香。
    好水配好茶，高端水與茶文化的結(jié)合未來可期
    茶文化是中國(guó)特有的民族文化，綿延4000多年的飲茶習(xí)俗早已注入華夏兒女的骨血。泡茶自古以來講究水質(zhì)的清、活、輕和水味的甘、洌五個(gè)方面，對(duì)水源地生態(tài)與水質(zhì)都有著近乎苛刻的要求。茶與水的傳統(tǒng)淵源為高端水品提供了充分的合作可能，原始生態(tài)區(qū)的“軟性活水”成為高端水進(jìn)入品茶市場(chǎng)的一大優(yōu)勢(shì)。隨著高端水品類的細(xì)分趨勢(shì)，“高端泡茶水”甚至有望單獨(dú)列出，成為專攻茶市場(chǎng)的細(xì)分產(chǎn)品。
    本次糖酒會(huì)上中可飲料展出的堪察加飲用天然水與貝加爾飲用天然水可稱“泡茶首選”，兩款天然水的鈉指標(biāo)分別在3.5-3.6mg/L間，硬度在52-53.5mg/L間，在業(yè)內(nèi)共知的硬度指標(biāo)區(qū)間50—150中，屬于軟質(zhì)飲用低鈉水，且含氧量豐富，能以弱堿性水質(zhì)保護(hù)茶葉的茶多酚，確保茶葉本身的營(yíng)養(yǎng)和口感，可謂開拓茶市場(chǎng)跨界合作的“種子選手”。
    隨著高端水市場(chǎng)的崛起，跨界融合已成大勢(shì)所趨，其在飲用、泡茶、陪酒等場(chǎng)景的應(yīng)用也將日益日?；?。此次成都糖酒會(huì)中可飲料的跨品牌展出，便可視為日后高端水探索跨界合作的重要跡象之一。伴隨高端水品牌逐漸清晰的整體布局，中可飲料憑借其水源地的“三大標(biāo)準(zhǔn)”，有望贏得更多合作機(jī)會(huì)，成為國(guó)內(nèi)高端水市場(chǎng)的中堅(jiān)力量。
責(zé)任編輯:李斌